Al tener granos grandes es posible que se adhieran a la superficie de las carnes o verduras fácilmente, sin deshacerse inmediatamente, lo que permite enaltecer el sabor de los alimentos sin salarlos demasiado.Si tratas de reemplazar la cloruro sódico kosher por sal de mesa o viseversa corres el aventura de que tu comida quede muy salada o, por lo